Медоносные растения полевых севооборотов
Гречиха посевная – однолетнее растение из семейства гречишных, предпочитающее относительно легкие и плодородные почвы. Гречиха плохо переносит мороз, а также не любит засуху. Оптимальная погода для медосбора от +19 до +20°С при нормальной увлажненности почвы (при похолодании выделение нектара значительно снижается). Стебель гречихи ветвистый, сочный, красноватого оттенка. Листья широкие заостренные с сердцевидным основанием. Цветки бело-розовые (плод – односемянный орешек). Нектарники расположены у основания тычинок. Начало цветения – июль – август, цветет гречиха в течение 30 дней. Медопродуктивность от 70 до 100 кг с 1 га. Гречишный мед – один из самых целебных. Очень ценный сорт.
Бобы кормовые – однолетнее растение из семейства бобовых, распространенное в центральной части России. Бобы предпочитают плодородные почвы. Растение отличает мясистый прямостоячий стебель высотой около 100 см. Листья парноперистые с нитевидным острием. Цветки мотылькового типа, цвет – белый (плод – крупный многосемянный боб). Нектарник представлен в виде кольца у основания завязи. Зацветают бобы через 1,5 месяца после посева и цветут около месяца (в условиях достаточного увлажнения почвы). Медопродуктивность от 15 до 50 кг с 1 га в зависимости от сорта.
Хлопчатник – однолетнее растение с крупными белыми цветками. Листья пальчатые (плод – коробочка). Нектарники у хлопчатника расположены на внутренней стороне чашелистиков, а также на наружной стороне чашечки, на прицветниках и жилках листьев. Цветет хлопчатник в июле – августе. Выделение нектара продолжается около двух месяцев. Медопродуктивность от 30 до 100 кг с 1 га. Хлопчатник выращивается во многих регионах как прядильное растение.
Подсолнечник – однолетнее растение из семейства сложноцветных. Культура теплолюбивая, засухоустойчивая, растет на суглинистых и песчаных почвах, часто в степях и лесостепных зонах. Подсолнечник имеет высокий мясистый стебель (до 150 см и более). Листья крупные черешковые, с зубчатым краем, расположенные очередно. Листья и стебель покрыты грубыми волосками. Цветки желтые; соцветие – корзинка, плод – семянка. Нектарник расположен у основания столбика. Медопродуктивность от 30 до 40 кг с 1 га. Зацветает подсолнечник через 60 – 80 дней после посева. Цветет в июле – августе в течение 20 – 30 дней.
Горчица – однолетнее засухоустойчивое растение семейства крестоцветных, возделываемое в Поволжье и Южном Урале. Горчица не переносит кислых и солончаковых почв, на понижение температуры реагирует нормально. Зацветает примерно через 40 дней после посева и цветет около 2-х недель. Листья горчицы опушенные, расположены очередно. Цветки желтого цвета (плод – стручок, который при созревании растрескивается). Нектарники расположены в пазухах чашелистиков и у основания коротких тычинок. Медопродуктивность от 30 до 100 кг с 1 га. Горчичный мед обладает высокими целебными и питательными свойствами, имеет приятный сладкий вкус.
Рапс – однолетнеетравянистоерастение из семейства крестоцветных с продолговатыми сизо-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. Стебель прямостоячий, округлый, высотой до 190 см. Цветки желтые, плод – стручок; нектарники расположены у основания тычинок. Рапс предпочитает плодородные почвы с нормальной увлажненностью. Устойчив к холодам. Относится к факультативным самоопылителям (перекрестное опыление достигает 30%). Медопродуктивность различная: от 30 до 80 кг с 1 га. Различают яровой и озимый рапс.